Pasta italiana Chitarra con rodillo - Pequeña

Prepárese para hacer pasta casera de la que cualquier abuela italiana estaría orgullosa. Todo lo que necesita es harina, huevo y nuestro cortador de pasta italiano Chitarra, el elemento esencial para hacer pasta. Hecho de madera natural y con cuerdas como una guitarra, el Chitarra (se pronuncia key-tahr-rah) refleja la musicalidad y el arte que los italianos aportan a su cocina.

Espaguetis a la guitarra

La chitarra se inventó en el siglo XIX en Chieti, Italia, para hacer tiras largas de pasta a la antigua usanza. Estas tiras están equipadas con tiras de hierro, espaciadas de manera uniforme en ambos lados, pero tienen un grosor diferente y un centro inclinado que permite que los distintos tipos de pasta se deslicen fácilmente.

• Hecho en Italia
• Herramienta tradicional parecida a una guitarra utilizada para hacer pasta al estilo italiano
• La unidad de doble cara produce fideos de 3 mm y 6 mm.
• Fabricado en madera de haya con cuerdas de alambre de acero inoxidable.
• Incluye cortador de pasta Chitarra y rodillo
• Empaquetado en una bolsa de muselina "alla cucina" con cordón.

Cómo utilizar

Al presionar los alambres, los espaguetis caen a través de ellos. Los alambres cortan la pasta en tiras del mismo tamaño que caen a través de ellos. Las tiras de pasta se pueden recoger a través del lado abierto. Utilice un lado para los fideos más finos y dé la vuelta y utilice la parte inferior para los fideos más anchos.

Dimensiones y cuidados

Chitarra pequeña: 15 x 7,75 x 3,25 pulgadas.
Rodillo: 9,5'' x 1 pulg.

Lavar únicamente a mano. Utilizar una espátula para masa para retirar los restos de masa pegajosos. Tratar la madera y los alambres con aceite mineral apto para alimentos para mantener la chitarra en óptimas condiciones. Nunca lavar en lavavajillas. Conservar en un lugar limpio y seco.

Con el tiempo, las cuerdas pueden aflojarse. Para tensarlas, use un destornillador plano grande para girar los dos tornillos plateados hasta que las cuerdas queden tensas.

Venta final. No apto para devoluciones.