Té oolong de ginseng
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Té oolong de ginseng
Este té oolong se cultiva en Fujian, China, y se cosechan las hojas frescas, que luego se enrollan a mano para darles forma de bola. Las hojas se cuecen y se vuelven a enrollar, y este proceso se repite más de 20 veces hasta que el té está completamente procesado. Por último, se mezcla con polvo de ginseng y se seca. Este té tiene una dulzura intensa y persistente en la taza.
(Bolsita) Caliente (8oz)
Té: 2g
Agua: 8oz
Temperatura del agua: 195 °F
Tiempo total de preparación: 4 minutos
Historia
LA GRANJA FAMILIAR DE DUAN
Duan creció en plantaciones de té y ha estado involucrado en el cultivo y la producción de té durante toda su vida. Es uno de los productores de té más prolíficos y entusiastas, y nuestro socio de abastecimiento ha trabajado con él durante más de una década. A lo largo de los años, Duan ha sido pionero en muchas iniciativas de agricultura orgánica, ha gestionado su propia pequeña instalación de producción y ha forjado alianzas con productores y agricultores de todo Henan, China. Hoy, es dueño de varias de sus propias plantaciones de té.
Toda la producción de este té oolong de ginseng se lleva a cabo exclusivamente en las instalaciones de producción de Duan. Cada lote se produce a mano en cantidades muy pequeñas y toda la familia de Duan participa en el procesamiento de principio a fin. Tienen una gran pasión por producir tés únicos y artesanales y siempre están experimentando con nuevas formas de producir tés de alta calidad, todo a mano. Siempre está emocionado por compartir los nuevos tés en los que está trabajando y está más que agradecido por la oportunidad de compartir su trabajo artístico con el mundo.
TÉ OOLONG
Podemos disfrutar de una amplia gama de aromas y sabores en el té oolong gracias a los diferentes estilos de producción y a las variedades únicas de té. La característica distintiva de un té oolong es el proceso de semioxidación, pero el grado de oxidación puede variar del 8% al 85% dependiendo de la variedad y del tiempo de cocción. Requiere una gran atención tanto al tiempo como a la temperatura en las etapas repetidas de enrollado, moldeado y cocción hasta que se haya logrado la cantidad deseada de magulladuras y oscurecimiento de las hojas. Las hojas finales generalmente se enrollan en hebras o se rizan en pequeñas cuentas.
ACERCA DE LOS BOLSITOS
Las bolsitas de té en forma de pirámide están diseñadas para que las hojas de té tengan suficiente espacio para desplegarse y expandirse mientras se remojan. Estas bolsitas están hechas de material PLA Mesh (NeoSoilon®) que se deriva de caña de azúcar 100 % libre de OGM. Cada bolsita tiene una dosis preestablecida para que puedas disfrutar de una excelente taza de té cuando quieras.
Venta final. No apto para devoluciones.
Pago y seguridad
Métodos de pago
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